油菜洗净,沥干水分
鲜香菇摘掉根部,切丁
姜蒜压成泥
调一碗淀粉水。凉白开,加耗油,糖,盐,生抽,淀粉。
锅中放油,烧热后放入油菜和盐翻炒片刻,盛出摆盘
锅中放油加热,放入姜蒜泥炒香
放入香菇丁炒香
倒入淀粉水煮开
盛出摆盘搞定