多放些水,我家燕窝我一般泡两小时就差不多!
我都是用的农夫山泉,纯净水更舒服。可以用手试试硬度,就可以把泡发的水倒掉,泡太久炖的时候容易化水!
这个就是泡发好的,不要以为我一次就炖这么多!这是我一个星期的量。可以泡发后去水,放入干净无油的玻璃密封罐,入冰箱保存!每天炖多少拿多少就好!