玉米面、低粉拌匀,酵母加温水和面,和好后笼布盖好静置一会儿。捏成窝窝头形状,开水上笼蒸20分钟。
一人份蒸出来的粥😄
香干、马兰头分别开水里汆烫一下,切细,加盐、糖、香油拌匀即可。
咸菜自家做的,香而不咸。热油锅,下猪肉糜炒香,放入咸菜炒出香味,加青椒粒翻炒,放了点儿入蒜泥、生抽拌匀起锅。
妈妈亲手做的剁椒和萝卜干,萝卜干改刀切小一点放点剁椒,加点麻油拌一拌就很好吃,微甜、嘎嘣脆😊