豆面玉米面小窝头点心

作者： 朵妈下厨房81

以前也没有想到玉米面加豆面，能和蜂蜜融合得这么好，更没有想到，口感上与葡萄干能相互交融，香甜到齿根，舍根！学着做回吧，自己尝了才能知道哦(´-ω-`)！

用料

• 玉米面 六小碗
• 黄豆面 三小碗
• 白面 一小碗
• 蜂蜜 四大勺
• 小苏打 少许
• 葡萄干 适量

豆面玉米面小窝头点心的做法步骤

步骤 1

把玉米面的一半用沸腾的水烫一下，边烫边搅。

步骤 2

这样效果就可以啦，现在放凉期间，准备其它用料。

步骤 3

小苏打这点就够，用温水溶化，水也不能太多，只够融化小苏打就好，因为后面蜂蜜也需要水融化。

步骤 4

蜂蜜多点味道才好，比白糖健康又美味哈，也用温水溶化。

步骤 5

这时玉米面不烫手了，放入剩下的玉米面，豆面和白面。

步骤 6

加入蜂蜜水，苏打水，调匀。

步骤 7

这样就好啦！

步骤 8

用手和好，醒10分钟。别忘了用勺子刮下手上的面哦。。

步骤 9

醒面的时候做准备啦！那碗清水是做什么用的呢？很快就知道啦！

步骤 10

像这样弄吧，如果不蘸清水会很粘手的！别忘了葡萄干哈！最好玩的步骤到啦！如果有小朋友一起会更有意思。朵妈手太胖只好用小指啦！

步骤 11

放好，成就感爆棚！

步骤 12

还有好多面，混合葡萄干用模具做的小三角，还算可爱吧。

步骤 13

上汽蒸20分钟。OK！

步骤 14

小小窝头，香甜美味！

菜谱创建时间：2016-03-24 18:17:11