微波炉豆腐

作者： Youngpel

用料

• 豆腐 一块
• 蒜 三块
• 姜 一小块
• 葱 一根
• 青椒 半根
• 食用油 一勺
• 生抽 三勺
• 豆瓣 半勺
• 辣椒油 两勺
• 花椒油 一勺

微波炉豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，烧开水过一遍，加料酒。注意豆腐入开水锅中时间要短。

步骤 2

沥水后，在盘子上刷一层油，依次放好豆腐，撒上青椒粒。微波炉高温两分钟

步骤 3

之后将蒜，姜切成碎末，加食用油，辣椒油，生抽，花椒油，豆瓣，搅匀放微波炉高温一分半钟。因为豆瓣有味，所以没放盐。

步骤 4

将油浇在豆腐上撒葱花ok

微波炉豆腐的小贴士

最近带便当，喜欢弄菜！加料酒是为了去豆腥味，方便好吃。

菜谱创建时间：2016-03-24 13:23:48