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Miu酱【食】验室—芝士焗薯蓉的做法

Miu酱【食】验室—芝士焗薯蓉

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作者: miumiu控
miumiu控
有知识(芝士),可以焗天下。

用料

Miu酱【食】验室—芝士焗薯蓉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、锅内入黄油,中小火加热,融化微冒泡后加入洋葱丁,青椒丁翻炒至洋葱变成金黄色,加入一点点盐、然后放入熏肠丁翻炒后关火待用。 2、土豆去皮切成小块煮熟后,捞出沥干水分装入碗中,用压泥器压成泥状,放入黑胡椒碎、盐、牛奶搅拌,再倒入刚刚炒好的配料混合均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱先上下火预热200度,将混合好的土豆泥装入烤盘中铺平,然后表面铺上马苏里拉芝士碎,然后再铺上一些熏肠片,青椒片装饰点缀,放置烤箱上层20分钟烤至出现焦糖色,取出后撒一些欧芹碎即可。

Miu酱【食】验室—芝士焗薯蓉的小贴士

1、没有压泥器的话,也可以用勺子、叉子代替,土豆泥不用压的特别碎,个人感觉口感更好一点。 2、有新鲜香料的,可以用新鲜的欧芹来提香及装饰,由于我没有就用了欧芹碎,当然什么都不放也可以。 3、土豆泥可以混各种大家喜欢的配料,只要比例不超过土豆泥,或者纯土豆泥也很好吃,最最重要的是一点要➕可以拉丝的芝士哦,记得曾经听过一句话:“有知识(芝士)、可以焗天下。”😁

菜谱创建时间:2016-03-23 23:35:56
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