鲜嫩美式鸡蛋

作者： 我是仙女你是个什么东西

超级鲜嫩的美式鸡蛋，连平时不爱吃鸡蛋的女儿都吃掉一盘，很适合给宝宝吃。 但是给小baby吃的话可以不用黄油只用食用油。 开始吧！！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶 2茶匙
• 盐 一勺半茶匙
• 黑胡椒 适量
• 食用油 4-5滴
• 黄油 一小块

鲜嫩美式鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把两个鸡蛋打入碗中，加入牛奶和盐，使劲搅打，一定要完全融合！

步骤 2

平底锅烧热调到中火，放火食用油和黄油，待黄油融化之后铺匀在平底锅底部，然后关火。迅速把鸡蛋锅中！开小火！一定要小火！

步骤 3

拿木铲看到有凝固的鸡蛋就往锅中推，会有未熟的鸡蛋往外流，然后凝固就往里推，直至全部凝固立即关火，继续拿木铲翻几下

步骤 4

盛出装盘，撒上黑胡椒！趁热吃哟！

菜谱创建时间：2016-03-23 09:39:10