基础司康

作者： LAURAYUENG

经典英式下午茶的主角

用料

• 低筋面粉 200克
• 牛奶 50ml
• 鸡蛋 1个
• 黄油 100克
• 细砂糖 50克
• 坚果（杏仁 葵花籽仁 适量）
• 泡打粉 1小匙
• 全蛋液 少量

基础司康的做法步骤

步骤 1

黄油室温放软后加入50克细砂糖和打散的鸡蛋继续打至乳白色后用刮刀拌入一半低筋面粉和泡打粉，然后加牛奶拌匀，再放入剩下的面粉

步骤 2

切拌成面团后放入冰箱1小时

步骤 3

取出压平后按入杏仁 切成三角形 表面刷上鸡蛋液

步骤 4

烤箱180度10分钟 后转150度 10分钟

菜谱创建时间：2016-03-23 06:50:47