生菜煎蛋汤

作者： 可叹可悲可笑

可口下饭，因为家里光线不太好，大家不要介意

用料

• 鸡蛋 2个
• 生菜 半斤(没多少)
• 葱 一根
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 油 两三勺

生菜煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净放置簸箕里

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

葱切小段备用

步骤 4

姜切碎备用

步骤 5

锅烧热放油至冒烟

步骤 6

打散的鸡蛋放入油锅煎至两面金黄

步骤 7

放水三四碗（人多可以适当多点，我家人多）放入花椒，姜末，至水开放入生菜，五六分钟就好了

步骤 8

起锅，装碗里，散上备好的葱花，一碗生菜煎蛋汤就好了

生菜煎蛋汤的小贴士

一定要记住放入生菜的时候千万不要盖锅盖，千万不要，不然生菜会变黄，食欲都没了，这道菜是个新手做

菜谱创建时间：2016-03-22 16:59:30