凉拌荠荠菜

作者： 云胡不喜bhy

每年春天就有荠荠菜了，旁边的小树林，挖野菜的都比野菜多，昨天邻居阿姨给我我一袋，晚上朋友帮我摘的干干净净的，感恩～

用料

• 荠荠菜 500克
• 葱 一根
• 辣椒油 若干
• 盐，味精，生抽 适量

凉拌荠荠菜的做法步骤

步骤 1

挖回的荠荠菜一定要洗干净，多洗几遍，最好用清水泡一泡。

步骤 2

开水焯一下

步骤 3

焯完厚，拧干水分，用刀切几下。

步骤 4

切葱丝

步骤 5

其它材料配成调味汁

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步骤 6

步骤 6

调料汁浇这焯好的荠荠菜上，拌匀即可食用～

凉拌荠荠菜的小贴士

重要的事情说三遍，一定要洗干净，洗干净，干净……

菜谱创建时间：2016-03-22 16:13:04