馒头新吃法——时蔬炒馍花（馍丁）

作者： 云胡不喜bhy

这是我经常做的一道主食，非常方便，蔬菜方面有什么就用什么，也可以根据自己的口味更换食材。

用料

• 鸡蛋 1个
• 馒头 1个
• 时蔬 若干

馒头新吃法——时蔬炒馍花（馍丁）的做法步骤

步骤 1

馒头一个切成小方块。

步骤 2

馒头粒中打入一个鸡蛋。

步骤 3

拌匀（这一步非常重要，这样炒出来的馒头不干。）

步骤 4

喜欢的配菜切丁。

步骤 5

热锅冷油下葱段，蒜粒。

步骤 6

下入蔬菜丁翻炒，加盐，十三香翻炒均匀。

步骤 7

下馒头丁翻炒均匀。

步骤 8

出锅，开吃!

馒头新吃法——时蔬炒馍花（馍丁）的小贴士

馒头尽量选择冷的，稍微硬一点的，好切。炒好以后可以撒点肉松什么的，也很好吃。配菜的选择根据自己的喜好，切点酸菜粒什么的，也不错。大家自由发挥～

菜谱创建时间：2019-04-09 16:18:20