日式咖喱饭（一夫食堂版）

作者： 立夏05

一夫食堂版的咖喱饭太好吃啦，而且简单易做，就用超市的百梦多咖喱块，不用外加其他材料。他用的是牛肉，我这用鸡肉，并且加了花生酱，味道更加浓郁。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 咖喱块 4-6块
• 花生酱 一勺
• 腌制鸡肉调料
• 黑胡椒、盐、淀粉、酱油 适量

日式咖喱饭（一夫食堂版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，加调料腌制20分钟

步骤 2

胡萝卜、土豆、洋葱切块

步骤 3

锅里放油，下洋葱。这步是关键，洋葱一定要炒到焦糊

步骤 4

然后下鸡肉，炒到泛白。

步骤 5

锅里加水没过食材，烧开，放土豆和胡萝卜，盖盖煮到软烂

步骤 6

切记！切记，一定关火后加咖喱块，要不容易糊底。放入咖喱块就搅拌，全部融化后再开火，放一勺花生酱，小火5分钟。

步骤 7

放米饭，开吃！

菜谱创建时间：2016-03-22 13:11:54