面粉慢慢添加进水,搅拌成面糊,别太稀也别太稠,😓
加入鸡蛋搅拌均匀
加入蔬菜碎,随意添加,注意切成小丁,别太大,加入盐调味
平底锅一点油,倒入一层面糊,不可太厚,越薄越好,蔬菜均匀铺平,小火煎起泡,反面再煎起泡,出锅~~
搭配醋泡黑豆很有味😄