因為步驟並不難，所以沒有拍過程圖，就把各種做過的牛油果土司照片都擺上來啦。 第一步，把牛油果切開。注意，只有熟透（呈現深色）的牛油果才足夠軟，容易切開以及口感好。如果還太硬，就多放兩天吧
第二步，自由選擇把牛油果挖成一塊一塊，或者直接用勺子碾碎等一會塗抹。
煮一個雞蛋。可以帶皮，那麼就要一會剝皮切塊。或者打碎煮成窩蛋，掌握自己要的火候。Bo尼喜歡流心的效果～
土司可以放土司機稍微加熱，讓表面有脆脆的口感。然後把牛油果和雞蛋放上去，撒黑胡椒，可再加點堅果。
有型的滿分早餐就這樣出現啦，對了，土司可以選全麥，更健康。