下饭菜--豉椒鸡丁

作者： 佟小鹤

今天这个下饭菜--豉椒鸡丁，味道不错，属于重口味的菜了，很下饭，家庭常备~~~ 制作时间20分钟

用料

• 鸡胸肉 一块
• 青椒 半个
• 葱蒜末 适量
• 干辣椒 一小把
• 料酒 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 香油 1茶勺
• 淀粉 少许
• 豆豉酱 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 盐 1茶勺
• 鸡精 少许

下饭菜--豉椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁备用

步骤 2

鸡丁用料酒，生抽，香油，淀粉抓匀腌制20分钟

步骤 3

锅中放油，放入干辣椒和葱蒜末爆香

步骤 4

放入鸡丁炒至变色

步骤 5

放入豆豉酱，蚝油翻炒均匀

步骤 6

加入青椒，最后放入盐和鸡精调味即可

菜谱创建时间：2016-03-21 19:55:12