超级酥脆的黄油曲奇！

作者： 陈啾啾哈哈哈

入口即化的酥脆！非常浓郁的奶香！口感一点也不单调！可以用来做下午茶～简单的小点心如果再配上一杯热可可那是再好不过啦❤️这款曲奇真的俘获众多粉丝哈哈哈

用料

• 黄油 100g
• 白砂糖 40g
• 低筋面粉 110g
• 蛋黄 10g
• 盐 可放可不放（1g）

超级酥脆的黄油曲奇！的做法步骤

步骤 1

首先将黄油软化

步骤 2

打发黄油至体积有稍微膨胀，加白砂糖（分三次加入）

步骤 3

然后加入白砂糖的黄油打发到体积变大，颜色略为发白的时候。加入蛋黄（分两次加入）

步骤 4

将加入蛋黄的黄油打发均匀后，筛入低筋面粉，拌匀，装入裱花袋里

步骤 5

这时候烤箱预热到180度。开始挤曲奇啦～～

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步骤 6

步骤 6

最后就是送入烤箱啦～…180度烤10到20分钟（根据自己家里的烤箱而设定哦）（我的烤箱比较小，所以才烤了10分钟😁）

步骤 7

当当当当！！成品出来啦～

步骤 8

最后的最后！打好包装就可以送人啦～～

超级酥脆的黄油曲奇！的小贴士

这款曲奇真的根本不用担心烤出来花纹会消失！烤出来后放凉一会就变得又酥又脆啦！简直是真的入口即化！❤️ 放盐呢是为了增加口味的一种层次感，不喜欢咸甜咸甜的可不放🙃

菜谱创建时间：2016-03-20 23:26:23