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蛋花米酒

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作者: 禾小疯
热干面和蛋酒,湖北人过早标配!最怀念家乡的米酒,不论是做清汤米酒、糊汤米酒还是蛋黄米酒都好喝!

用料

蛋花米酒的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个,米酒两大勺

步骤 2

水烧开,加入米酒

步骤 3

米酒烧开后,倒入打散的蛋液

步骤 4

用勺子稍稍搅拌,让蛋花散开,即可盛出开吃

步骤 5

加入几颗枸杞点缀更好(这次没存货了所以没加)

菜谱创建时间:2016-03-20 17:35:13
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