番茄培根意面

作者： 手机用户6310_qh28

突然好想吃意面，就尝试了一下，正好家里都有现成的材料～

用料

• 意面 150G
• 培根 若干
• 番茄 1个
• 洋葱 半个
• 大蒜 两瓣
• 牛奶 小半碗
• 黄油 大约30G
• 黑胡椒粉 少量
• 橄榄油 少量
• 番茄酱 大概4-5勺

番茄培根意面的做法步骤

步骤 1

水烧开后，把意面竖着放水里，加一勺盐，用筷子打圈搅拌，大约烧8-10分钟（一般意面包装上会写需要烧的时间）

步骤 2

捞出意面，加入少量橄榄油拌匀

步骤 3

锅里放入黄油，待黄油融化后，加入培根，烧至培根变色后取出

步骤 4

用剩下的油炒洋葱及大蒜（洋葱及大蒜事先都要切成小块），炒到洋葱变软

步骤 5

在加入切成丁块的番茄，番茄最好去皮，炒到番茄出沙状（这一步很重要，一定要把番茄炒透才好吃）

步骤 6

再加入之前炒好的培根，再加4-5勺的番茄酱（根据个人口味，喜欢重口味的番茄酱也可以多加点）

步骤 7

再加入小半碗牛奶，炒个半分钟后再加入意面，将酱料和意面混合均匀后装盘，然后撒上黑胡椒就可以开吃啦

菜谱创建时间：2016-03-20 17:21:29