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红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅

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作者: 禾子-Sir
禾子-Sir

用料

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。

步骤 2

2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色。

步骤 3

3、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。

红烧鸡翅的小贴士

1.鸡翅需要提前焯水,后面才易熟

菜谱创建时间:2016-03-20 14:36:25
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