腌咸蛋

作者： Tinki1104

四月前鸭蛋不会空，所以每年都在三月中做一批

用料

• 鸭蛋 8～10斤
• 盐 一袋
• 白酒 一瓶

腌咸蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋洗干净晾干

步骤 2

准备好材料加童工一枚

步骤 3

倒盐

步骤 4

倒白酒

步骤 5

鸭蛋到白酒里滚几圈

步骤 6

再到盐里滚几圈，使蛋壳上挂满盐

步骤 7

放入密实袋，重复步骤完成后将剩余盐倒入

步骤 8

密封后放阴凉处35～45天，然后拿出来煮熟放凉就能吃啦✅

菜谱创建时间：2016-03-19 13:54:32