什锦3+1杂炒（青椒茄子豆皮金针菇）

作者： 我叫妖灵舞

做法简单，营养健康，少吃主食多吃菜，减肥必备哦

用料

• 茄子
• 干豆皮
• 金针菇
• 青椒
• 酱油
• 蒜
• 孜然

什锦3+1杂炒（青椒茄子豆皮金针菇）的做法步骤

步骤 1

将茄子、干豆皮、青椒洗干净，切丝儿，装盘备用

步骤 2

将蒜切成丁

步骤 3

锅烧热，加少量油，将蒜爆香。（本宝宝是个无姜主义，喜欢姜的宝宝们自行添加）

步骤 4

金针菇甩进去，加点水，炒呀炒～

步骤 5

另外3丝儿甩进去，炒呀炒～

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步骤 6

步骤 6

加入酱油，提味又提色。口重的宝宝可以再加点盐，不过少吃盐才健康哦～

步骤 7

哈哈，最后来点孜然吧～孜然的味道无法抗拒！

步骤 8

装盘完成～散花～

什锦3+1杂炒（青椒茄子豆皮金针菇）的小贴士

口重的宝宝们可以加点辣子花椒，味道一样棒棒的～但是减肥的宝宝菜做淡一点，不用吃主食哦～

菜谱创建时间：2016-03-19 13:52:05