准备一个馒头，切片，宽度大约手指宽窄就可以了
在碗里打一个鸡蛋，加适量盐，胡椒粉，用筷子搅拌，打散。
热锅刷一层油，小火，是小火哦！用筷子夹起一片馒头片，沾满蛋液，放进锅内。一片一片的平铺在锅内
煎到两面金黄微焦，即可出锅喽！元气满满滴早餐出锅了，记得热杯牛奶一起享用哦！