宝宝辅食之午餐肉

作者： sosoo

这款午餐肉不添加调味料但口味特别好，使用蒸熟的方法营养不流失。除了直接切好给宝宝试用以增强宝宝的咀嚼能力外，还可以用碾碎用橄榄油同青菜碎一起煸炒制作成青菜肉末粥，很方便。

用料

• 里脊肉 110克
• 蛋黄 1个
• 生粉 10克
• 橄榄油 2克

宝宝辅食之午餐肉的做法步骤

步骤 1

准备材料: 1.蛋黄,辅食已添加蛋白的可加全蛋 2.生粉是进口的，粘稠度比较高，若普通生粉可用15克 3.肉末要剁得够细

步骤 2

蛋黄、肉末、橄榄油搅拌均匀，顺时针不停转圈，有粘稠感即可

步骤 3

放入生粉搅拌均匀

步骤 4

整形，盖上保鲜膜。做得比较少，没有合适的方形容器就用了小碗，方形容器蒸好后切片好看些

步骤 5

25分钟后关火。放凉后切片。如果做多了，平底锅煎一下涂上酱大人也可以吃，口感很细

宝宝辅食之午餐肉的小贴士

这个量是比较少的，要做多些直接食材用量*N就可以

菜谱创建时间：2016-03-19 09:39:03