芝士麻薯包

作者： Wendy_t72j

用料

• 黄油 40g 鸡蛋一只
• 麻薯粉一袋 盐2g
• 泡打粉2g 牛奶100ml
• 芝士少许 奶粉5g
• 高粉30g

芝士麻薯包的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉软化成液体

步骤 2

牛奶加热30度，微凉加入鸡蛋打散，泡打粉，麻薯粉，奶粉，高粉搅拌

步骤 3

加入黄油再次搅拌均衡至光滑感，加入芝士 。 分20g揉成小团，最最重要的是静置20分钟，(不回缩的关键之一)

步骤 4

静置10分钟的时候，烤箱180度预热10分钟，上管180度，下管150上下火25分钟，10分钟麻薯上色后，上下管向下调30度调整温度

步骤 5

脆，香，高粉，泡打粉，温度是不塌的重要步骤哦

菜谱创建时间：2016-03-18 12:59:33