脆皮玉米

作者： 浅唱只属于我们的歌

网上很火的一个小吃，馋的我一直想吃，可惜家附近都没的卖，所以今天就自己DIY了一把^_^

用料

• 玉米 4个
• 酸梅粉 适量
• 面粉 适量
• 面包糠 适量
• 芝士 适量
• 鸭蛋 2个
• 椒盐粉
• 沙拉酱

脆皮玉米的做法步骤

步骤 1

玉米放水里煮熟先

步骤 2

芝士切粒

步骤 3

玉米放凉刷上蛋液沾上酸梅粉和芝士在裹上面粉，然后在沾蛋液裹上面包糠

步骤 4

锅里到油，大概油温到八成左右，放玉米炸，炸至表面金黄即可捞出（因为玉米已经煮熟了，所以不需要炸太久）

步骤 5

玉米捞出后，洒上椒盐粉和酸梅粉，在挤上沙拉酱

菜谱创建时间：2016-03-17 20:11:30