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虾米肉丝炒荞菜
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作者:
桔时开饭
荞菜,可以降低超氧负离子的活力,从而削减氧自由基的生成,能起到延缓衰老的作用,美女们大可趁着现在上市多吃点喽。
用料
荞菜
300g
猪肉丝
200g
红萝卜
50g
虾米
2匙
姜
10g
蒜
10g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
米酒
适量
虾米肉丝炒荞菜的做法步骤
步骤 1
各材料,肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过
步骤 2
热锅,下油把肉丝稍煎熟,盛起待用
步骤 3
原锅,下点油,爆香姜、蒜、虾米
步骤 4
下荞菜
步骤 5
下所有调味料
步骤 6
稍炒后下红萝卜
步骤 7
下肉丝
步骤 8
所有材料炒透
步骤 9
即可上碟
菜谱创建时间:2016-03-17 12:47:41
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