糯米面小窝头

作者： 美丽的冬天2

非常美味的小窝头，有糯米的软糯弹性，也有粗粮的耐嚼口感，最关键的是简单，比蒸馒头简单，且营养也很丰富！对于爱吃糯米点心的朋友来说，是最好不过的，分享给大家！

用料

• 糯米粉 150g
• 玉米粉 150g
• 白糖 20-30g
• 清水 适量
• 干桂花 适量

糯米面小窝头的做法步骤

步骤 1

将糯米粉，玉米粉，糖，桂花先伴好，缓缓加水，揉成面团，且反复揉一下，用湿毛巾盖起来稍微松弛一会儿

步骤 2

将面团搓成长条

步骤 3

摘成小剂子

步骤 4

中间做一个小洞

步骤 5

上蒸笼摆好，开火蒸

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步骤 6

步骤 6

全程大火，水开后开始计时15分钟

步骤 7

15分钟后金黄，剔透，软糯的小窝头就出炉了！

菜谱创建时间：2016-03-17 02:05:55