香葱咸曲奇

作者： Koei_chan

用料

• 无盐黄油 90-95g
• 低筋面粉 200g
• 纯牛奶 50ml
• 色拉油或玉米油 40g
• 糖霜 45g
• 盐（喜欢咸多点的加4g，喜欢甜多一点的加3.5g） 3.5-4g
• 葱粒（要葱绿，葱白不用） 40g

香葱咸曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切小块后软化备用

步骤 2

香葱洗净沥干切粒备用

步骤 3

牛奶加温度备用（常温牛奶夏天不用加温，冬天最好就温一下）

步骤 4

黄油软化后打发成白色，加入糖霜，打到黄油体积变大颜色发白有光泽。

步骤 5

加入盐、色拉油、牛奶、葱粒，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

筛入低筋面粉拌匀

步骤 7

烤箱预热，将面糊装入裱花袋

步骤 8

挤出大小要均匀的曲奇，将挤好的曲奇放进180度中层或中下层烘烤25-30分钟。

香葱咸曲奇的小贴士

想不使那么大劲挤饼干！？牛奶50ml换成50g，挤的时候就轻松一点了！

菜谱创建时间：2016-03-16 23:31:45