马兰头拌香干

作者： 冇伱灬冇我

来自春天的美味... 我觉得这样的做法比较好吃. 怕麻烦的.伱可以直接拌.不炒香干！

用料

• 马头兰 250克
• 香干 三块
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 啤酒或料酒 一勺
• 芝麻油 适量
• 凉白开水 一大碗

马兰头拌香干的做法步骤

步骤 1

香干..买薄一些的那种

步骤 2

切碎..

步骤 3

锅里倒一点油.把香干放下去炒香.

步骤 4

然后放一点点盐.白糖.啤酒或料酒焖煮一会儿.让香干提前入个味！收干汁后.装起放凉备用！

步骤 5

马头兰..清洗干净！

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步骤 6

步骤 6

锅里烧水.放一点盐和油.水开后..把马头兰放下去..

步骤 7

煮软变色后迅速捞起.放凉白开水里面浸泡一会儿

步骤 8

然后捞出把水挤掉！切碎..

步骤 9

然后把切碎的马兰头和香干放一起.再放一点盐.白糖.芝麻油.搅拌均匀..

步骤 10

装盘即可开吃...

马兰头拌香干的小贴士

不要放鸡精...感觉这样的菜放鸡精会破坏它自身的味道！

菜谱创建时间：2016-03-16 16:56:48