自制鸡粉

作者： 起一个个性的名字

市场上的鸡粉大多都有各种各样的添加剂，防腐剂…让人感到害怕。有时间的话不妨自己动动小手，自制健康鸡精吧

用料

• 鸡胸肉 200
• 香菇 50
• 虾皮 100
• 姜葱适量

自制鸡粉的做法步骤

步骤 1

1、干香菇洗净剪成小块，虾皮冲水沥干水份，放微波炉打干水份（如果用自然晾干时间会久一些需要一两天）

步骤 2

2、鸡脯肉煮熟，加适量葱姜去腥。

步骤 3

3、煮好的鸡脯肉取出撕成细丝，放微波炉高火3分钟打干水份。

步骤 4

4、将干燥好的香菇，鸡肉和虾皮一起放入料理机研磨打碎，装入密闭的容器可保存一个多月。

菜谱创建时间：2016-03-16 00:30:30