苹果红糖天然酵母

作者： 菠萝油之家

就是手痒想玩，没别的

用料

• 苹果一个 连皮约120克
• 红糖 50克
• 凉开水 500克以上

苹果红糖天然酵母的做法步骤

步骤 1

瓶子，苹果洗干净后都用凉开水冲洗一下

步骤 2

苹果留皮切小块，芯和籽去掉不要，苹果粒/凉开水/红糖比例是1:2:0.5，即苹果粒100克、凉开水200克、红糖50克，全放刚洗干净无油瓶子里，然后用筷子轻轻搅拌一下即可

步骤 3

找个安静的地方让它慢慢发酵，每天去看看它，你会发现小泡泡一天比一天多，看一次开一次盖子排下气就好了，约7到8天即可用

菜谱创建时间：2016-03-15 20:12:27