【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品

作者： COUSS

还没吃完就想再做到底是什么呢？ 原来是湿润又松软，还很健康香蕉面包！ 看着真不错哦，下午茶来一块！ ~~by@伊莲Helene

用料

• 全蛋液 130克
• 糖 90克
• 盐 4克
• 玉米油 80克
• 酸奶 80克
• 坚果 100克
• 香蕉 420克
• 中粉 260克
• 小苏打 1小勺
• 泡打粉 1小勺
• 黑豆 适量

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的做法步骤

步骤 1

全蛋液中加入糖和盐打至颜色变淡变浓稠。

步骤 2

分三次加入玉米油打匀，再加入酸奶打匀。

步骤 3

加入香蕉块和坚果拌匀。

步骤 4

将粉类混合后过筛两次加入，无需过度搅拌，拌至没有干粉状态即可。

步骤 5

按一层面糊一层黑豆的顺度将面糊倒入模具中。

步骤 6

COUSS CO-6001烤箱，上下火170度预热后放入烤网中层。烘烤约40分钟。

步骤 7

出炉取出放凉后脱模，按自己喜欢的大小切块即可。

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

成品

【香蕉面包】——COUSS CO-6001出品的小贴士

1、 中筋面粉可用低粉和玉米粉各50%代替。酸奶要用浓稠一些的。不喜欢黑豆的可以换成别的，也可不加。 2、 模具尺寸：17.5cm*21.5cm,模具若不是防粘的需事先做好防粘处理。 3、 烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱性能适当调整。

菜谱创建时间：2016-03-15 14:23:55