比较喜欢掰的,还温柔些,一刀切下去总觉得是件很残忍的事情~
最终还是要残忍的切成丝,越丝越好!!
盐、糖,拌一拌,腌一腌,十分钟吧
调一碗自己稀罕的口味,什么辣椒油啊、胡椒粉啊、老干妈啊、砒霜啊……都可以随便加一加。
well done!