玉米粒以及甜豌豆过水焯一焯,口蘑洗净去把切片。
胡萝卜切丁,培根切条备用
番茄烫过后去皮。
锅中加入橄榄油炒熟培根、口蘑。
加入隔夜米饭,迅速炒散,再入玉米、豌豆及较多的的盐(考虑到最后会将番茄🍅拌匀到米饭)。
找一深盘装入所有米饭,再撒上浓厚的芝士条,最后放上整颗番茄。
上下火180度预热,再烤制18分钟取出即可。
番茄已经软烂,拿勺子搅拌均匀开动吧!
番茄不宜挑选过大的,不然中心会不熟哈。