首先，做熟三文鱼！面包烤脆~ 生三文鱼解冻后把水擦干。 用（图片里的所有调料）橄榄油、黑胡椒粉、盐、两薄片柠檬带皮、意大利综合香料（这个真的很好用！百搭！建议常备）一点点辣椒粉，均匀抹在三文鱼表面。 然后，全麦面包黑麦面包杂粮面包神马的切片，一起摆在盘子里放进烤箱叮熟即可。 面包主要是脱水烤脆，三文鱼很好熟。 我用的是微波炉的光波脆烤功能，正反面个五分钟。 烤箱的话预热后150度 上下档，十分钟左右就ok了~ 注意面包别烤糊了就好。
处理蔬菜： 洗净，生菜撕碎，西兰花切小朵，芹菜切小段2cm就可以。 西兰花和芹菜需要过水，稍变色即可，别熟过了口感不脆。 把水凛干。
混合所有材料： 叮熟的三文鱼，和烤的脆硬的面包，都掰碎。 和步骤二的蔬菜，还有坚果，混合在一起。 最好找个大一点的容器，一会儿拌匀的时候可以大刀破斧一点…… 加入图片里的调料：蜂蜜一勺，一撮盐，一片鲜柠檬带皮切碎，黄油，奶酪片撕碎（如果是原制奶酪就更好了，锉刀锉一下撒在表面） 拌匀~ 把黄油拌的化掉看不见了就差不多了~
开动吧~ 很小清新很有满足感的味道，是不是~