用小刀轻轻划一个四边形，用勺子压出一个坑，注意不要划破。
打入鸡蛋，根据自己的口味加入芝士碎，火腿肠，撒少量胡椒粉在鸡蛋上。
入烤箱180度2-3分钟。如果喜欢吃生一点的蛋就可以了，如果喜欢吃老一点的蛋可以再多烤几分钟，至蛋黄完全凝固。
可以根据自己的喜好增减配料。