简单版酸奶蛋糕 （电饭锅版）

作者： 桃-9

用料

• 面粉 小半碗
• 酸奶 一瓶
• 鸡蛋 2个
• 食用油 一小勺
• 白糖 小勺
• 白醋 少许

简单版酸奶蛋糕 （电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分好蛋清和蛋黄到两个碗里

步骤 2

蛋黄里＋酸奶搅拌均匀后，加入面粉。继续搅拌均匀。方法任君选择，重要的是把面粉充分释放

步骤 3

蛋清＋少许糖和白醋。没有搅拌器，用三根筷子打发！打的手酸就可以发现蛋清不难打发到奶油状哦！变成固态即可。

步骤 4

此时电饭锅预热。 分两次将打发好的蛋清放入蛋黄糊拌匀。 倒入电饭锅。 用湿毛巾铺在出气孔处，剩下的一个小时可以去做其他事咯

步骤 5

等电饭锅余温不烫手时候，倒出来就是金灿灿的小蛋糕了。

菜谱创建时间：2016-03-12 20:20:00