凉拌莴笋尖尖

作者： ningyue0

不知道这菜叫什么名字 kkkkk～不过超市基本买不到 只有在菜市场 但是此方法可以用来做别的凉拌菜 青菜可以换做用白菜 油麦菜金针菇什么的^ - ^ 这道菜在夏天没胃口时候简直是急救啊！！

用料

• 糖 根据个人口味
• 醋 根据个人口味
• 红油辣椒 一汤勺（根据自己口味）
• 大蒜 三瓣（根据自己口味）
• 食用油 一汤勺
• 香菜 根据自己口味 可加可不加
• 生抽 一汤勺

凉拌莴笋尖尖的做法步骤

步骤 1

买来莴笋内部嫩芽，清洗，摘除老的部分。

步骤 2

烧水，用水烫一下，不可烫的太久，要保持脆嫩的口感，水开了 菜就可以捞出来了。

步骤 3

大蒜和干辣椒下锅翻炒，再加一点生抽,醋,糖。炒后的配料稍微凉一点再放到菜里。

步骤 4

拌拌拌！

菜谱创建时间：2016-03-12 19:14:52