凉拌白菜芯海蛰丝

作者： 6161的厨房

这道凉拌菜口感爽脆，非常好吃

用料

• 海蛰 1大张
• 大白菜芯 1棵
• 胡萝卜 半根
• 蒜泥、小米椒、葱花 适量
• 盐、李锦记生抽、老醋、糖 适量

凉拌白菜芯海蛰丝的做法步骤

步骤 1

海蛰切丝

步骤 2

大白菜芯切丝

步骤 3

胡萝卜切丝

步骤 4

捣蒜泥

步骤 5

小米椒切碎

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步骤 6

步骤 6

把上面蒜泥和小米椒放入碗中，烧热油浇在上面

步骤 7

调入生抽，醋，糖，盐及葱花

步骤 8

拌匀即可

凉拌白菜芯海蛰丝的小贴士

1、蒜泥尽量捣碎，能最大释放出蒜的味道 2、小米椒可要可不要，因为蒜泥已经够劲了 3、拌好后尽快食用，时间长了，白菜会出水，口感就没那么好了 4、最后可淋点香油

菜谱创建时间：2016-03-12 16:11:46