【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子

作者： 森宝宝私厨

用料

• 红枣
• 玉米面
• 小米面
• 黄豆面
• 黑豆面
• 面粉

【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的做法步骤

步骤 1

将几种材料用料理机达成面粉状之后混合搅匀

步骤 2

红枣去核后加水用料理机搅成红枣汁

步骤 3

红枣汁加酵母粉，拌匀，加五谷杂粮面揉成团后盖盖子醒发，待发成两三倍大以后就可以了

步骤 4

面团拍扁在笼布上蒸二十五分钟即可切开来吃

步骤 5

或者在电饼铛里拍扁双面抹少许油做成贴饼子

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步骤 6

步骤 6

蒸好的发糕切块

【森宝宝私厨】五谷杂粮发糕/贴饼子的小贴士

五谷杂粮面不像纯面粉可以揉成很有劲儿的光滑面团，揉之前水要少放，不然太稀了，拎不起来

菜谱创建时间：2016-03-11 22:20:55