泡椒意面（YJ自制）

作者： 小小小犀利yj

因本人喜欢吃辣，想尝试做一次辣味的意面，希望大家喜欢。

用料

• 公鸡直条形意大利面
• 新松辣酱
• 奶酪
• 西兰花
• 大蒜
• 生姜
• 酱油醋
• 自制泡椒和辣酱
• 胡椒粉
• 盐

泡椒意面（YJ自制）的做法步骤

步骤 1

先烧开水放入意面煮，在煮的时候可以开始准备材料。这样材料齐全意面也煮熟了。

步骤 2

把大蒜，生姜，自制泡椒（可用超市脆脆的代替），西兰花都切碎。方便味道更加入味(>^ω^<)

步骤 3

开始制作酱料☞加入新松辣椒，酱油，醋，盐，胡椒粉最后加入水☜（因是一人份可自行调整）

步骤 4

这时意面已经煮熟，打捞出来放入冷水中浸泡。锅烧热放入油和酱料，依次加入大蒜生姜自制泡椒西兰花和奶酪。等时间煮久一点，这样辣味会充分挥发出来。（最后加入西兰花）

步骤 5

之后加入意面一起煮一会，缺水可以加入不会清淡的。（记得随时搅拌）

步骤 6

最后装盘就可以开吃啦~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2016-03-11 17:36:45