红豆用电饭锅加没过红豆的水，煮至红豆如下图
红豆用手指可以碾碎。
我用的是博世的搅拌机。到半杯红豆。
加水，最好是凉开水，加到差不多没过红到，其实水的多少都没关系，因为到最后都是要熬的水都会被挥发，加水的多少是直接影响到熬的时间，但是对豆沙品质没有影响的。水加多加少只是搅拌机好打不好打的影响。
打好但还没熬煮的豆沙。
小火慢慢熬，可以一开始就加糖，加完之后可以尝尝，不够再加，最好不要再快熬好的时候加，因为加糖，会变稀。
慢慢熬。
水汽在挥发。
慢慢熬哦～
熬到具有一定浓稠行，就好啦，你想稀一点就熬就熬时间少一点，想干一点就熬时间长一点。
这个是没加糖，就稍微干一点，加糖就稍微稀一点。