蒜香土豆饼（好吃到停不下来）

作者： 笑笑小厨房

这款土豆饼真的是好吃到爆，又方便快捷！懒人必备！配上白粥真是绝了！！！

用料

• 土豆
• 面粉
• 大蒜
• 盐，五香粉，花椒粉
• 干辣椒
• 小葱

蒜香土豆饼（好吃到停不下来）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切丝（用擦丝器更快）

步骤 2

面粉里加入盐、五香粉、花椒粉，适量水调成面糊（面糊不能太稀或者太稠）

步骤 3

把准备好的土豆丝放到调好的面糊里，拌匀。

步骤 4

电饼铛放点油，把拌好的土豆丝面糊放进去，用铲子摊成厚薄均匀的饼。盖上盖子，煎至饼两年金黄即可取出，晾凉。

步骤 5

煎好的土豆丝饼晾凉切成小块。蒜切成大一点的蒜粒粒，干辣椒切段，小葱切段。记住！大蒜一定要多放！！！整个味道就靠大蒜来提香！！！

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步骤 6

步骤 6

炒锅中放油，油热先放入大蒜粒爆香，然后放入干辣椒段！然后立刻放入切好的土豆饼翻炒，接着就可加入五香粉，少许盐，花椒粉。最后再加入小葱起锅。喜欢脆脆的口感的可以多炒一会。

步骤 7

成品图，真的很好很好吃！！！

蒜香土豆饼（好吃到停不下来）的小贴士

一定要多放蒜！！！

菜谱创建时间：2016-03-10 19:42:01