花生酱鸡丝黄瓜凉拌面

作者： tauQQ陶朵朵

这个面是适合减肥期间的一道低脂餐。有主食，蔬菜和肉类，当然，总量还是要控制一下。减肥期间我个人不太吃面食，热量高且过于精细，容易饿啊哈哈。😂 （减肥期间这里是三份的量，如果不减肥的话就不需要控制哈）

用料

• 面条 适量
• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 一根
• 花生酱 一勺
• 盐 少许
• 橄榄油 几滴
• 生抽 两勺
• 醋 一勺

花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法步骤

步骤 1

煮面条，面汤里加少许盐。（用菜场卖的湿面条会更好吃）

步骤 2

用一大碗冷开水过一下面条，沥干。

步骤 3

沥干的面条加几滴橄榄油拌一下。

步骤 4

煮面条的时候准备配料：黄瓜擦丝，稍微挤一下水。

步骤 5

挖一勺花生酱。（花生酱热量较高，减肥期间我只用了10克）

步骤 6

加少许温水搅化。

步骤 7

鸡胸肉直接手撕成几大块，撒少许盐，放几片姜，覆上保鲜膜入微波炉高火转2-3分钟至熟。

步骤 8

加热后的鸡胸肉放凉。

步骤 9

撕成鸡丝。

步骤 10

拌过橄榄油的面条放入花生酱拌匀。

步骤 11

加入两勺生抽一勺醋拌匀。

步骤 12

放入鸡丝和黄瓜。

步骤 13

裹着花生酱的面条太美味啦！

菜谱创建时间：2016-03-10 19:27:05