醋卤面

作者： 动鸡不纯-

酸口味。喜欢醋酸的做起来。

用料

• 面条 适量
• 生菜 少许
• 肉沫 少许
• 葱 许多许多
• 香菜 许多许多
• 酱油 4勺
• 醋 4勺

醋卤面的做法步骤

步骤 1

切猪肉，不喜欢的可换任何肉沫肉丁都可以

步骤 2

切葱沫

步骤 3

切香菜沫

步骤 4

热锅凉油放入，肉沫

步骤 5

煸炒肉沫变色后加入葱沫

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步骤 6

步骤 6

调醋卤汁，酱油四勺，醋四勺，不一定是四少，但是酱油和醋必须得是一样多。

步骤 7

把醋卤汁倒入锅内。

步骤 8

大火烧开。

步骤 9

关火放入香菜沫，完成

步骤 10

另起一锅煮面条放入你所喜欢的青菜不放也可以。我放了生菜。

步骤 11

面条盛入碗内。浇上醋卤汁搅拌开吃。

醋卤面的小贴士

卤汁的关键是酱油和醋的比例，一定要是相同的。

菜谱创建时间：2016-03-10 15:44:29