拉丝吐司（东菱面包机版）

作者： kathy厨房

给自己记录一下面包机版吐司

用料

• 水 110g
• 蛋 一只
• 糖 3中匙(36g)
• 盐 半小匙(2g)
• 高筋 250g
• 酵母 4g
• 牛油 25g

拉丝吐司（东菱面包机版）的做法步骤

步骤 1

后油法 和面程序：30mins，最后10mins加牛油

步骤 2

发酵程序：1.5hr

步骤 3

排气，切割，卷起

步骤 4

酸奶程序：1.5hr 发至胖嘟嘟

步骤 5

烘烤：40mins

菜谱创建时间：2016-03-09 21:41:07