韩国参鸡汤 （快手0失败）

作者： Rianhans

在youtube上跟一个韩国妹子学的。操作简单，味道好，几乎是新手也能0失败！

用料

• 鸡 1只
• 干枣 2颗
• 人参 适量
• 米 小半杯
• 蒜瓣 8个

韩国参鸡汤 （快手0失败）的做法步骤

步骤 1

将大米洗净后清水泡2小时

步骤 2

洗干净鸡，掏空内脏，去除屁股上的肥油。将蒜瓣放入鸡肚内，再放入泡好的大米，干枣和人参

步骤 3

锅内放鸡，加4杯水，水量不需要没过鸡，用中火炖1到1个半小时，出锅前撒上葱花

步骤 4

调蘸酱：盐加芝麻，再淋入香油，拌匀后就可以当蘸酱蘸鸡肉吃了

韩国参鸡汤 （快手0失败）的小贴士

韩国参鸡汤是用新鲜的整根人参，我没有就放入了一小段干红参 汤中可以加少量盐，也可以不加，看口味

菜谱创建时间：2016-03-09 02:16:41