宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥

作者： de_oi_mie

小小的一只电饭煲成就的美味。这里用的是那种宿舍迷你电饭锅哈，大锅请调整用量~

用料

• 鸡腿肉(切小段) 6段左右
• 鲜香菇(中等) 5个
• 糙米 一个半巴掌满
• 姜丝 少许
• 油 少许
• 鸡蛋 一个

宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的做法步骤

步骤 1

糙米最好提前泡至少30分钟，午餐吃粥的话早上上课前泡米，中午回来就可以开煮啦~

步骤 2

把菇，鸡肉，姜洗干净整理好放在一边~

步骤 3

小电饭煲放米，加水至锅体一半左右

步骤 4

把鸡菇姜丢进锅内，适量再加一点水，加到离锅沿还有一个半指节远吧~

步骤 5

开煮前淋一点点油，去腥，也会让粥更香~

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步骤 6

步骤 6

大概快40分钟后粥滚了，这时先不要开锅，因为糙米比一般的大米难煮软。这时可以加少许盐调味，再让它滚个10分钟左右吧~

步骤 7

自己感觉煮到自己心水的稠度就可以打个鸡蛋进去搅匀啦(整个粥顿时会变得黄灿灿感觉更好喝呢~)。完成！

宿舍版健康快手香菇鸡肉糙米粥的小贴士

1. 香菇鸡粥本身就鲜甜，调味料也省了呢~ 2. 加鸡蛋绝壁是画龙点睛，适用于任何咸粥~

菜谱创建时间：2016-03-08 17:36:34