春笋炖排骨

作者： hishi

压力锅就该用来各种炖炖炖！

用料

• 排骨 645g
• 春笋 2根，约莫350-400g
• 葱，姜
• 黄酒，盐

春笋炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净焯水

步骤 2

同时可以剥春笋，洗净，切滚刀块

步骤 3

ok，排骨沫沫处得差不多了，捞出。换水，焯春笋。同时，生姜切片备用

步骤 4

春笋焯好也捞出，注意，水滚后再焯5分钟

步骤 5

锅换水，下排骨，春笋，姜片，两勺料酒，开炖！

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步骤 6

步骤 6

选用煲汤功能的标准档，约1小时

步骤 7

葱切段，备用

步骤 8

出锅！撒葱花！加盐！

步骤 9

先来一盆！

步骤 10

换个角度😍

步骤 11

光盘！这样的一锅，基本上一顿两盆，还剩下半盆左右的量，仅供参考

菜谱创建时间：2016-03-07 19:48:02