蚝烙

作者： DoRita嘛嘛

给小朋友补锌的好方法，煎鸡蛋香喷喷，生蚝滑溜溜，蘸点甜辣酱，简直了！

用料

• 生蚝 若干个
• 番薯粉或红薯粉适量
• 鸡蛋两个
• 盐，葱花少许

蚝烙的做法步骤

步骤 1

生蚝取肉洗净。番薯粉或红薯粉加水和盐拌成稀汁，入锅荡匀，铺上生蚝。

步骤 2

两面翻一下略煎打上鸡蛋用菜铲铺匀鸡蛋。

步骤 3

翻面撒葱花即可。

步骤 4

也可加点黄瓜丝或者生菜丝一起煎制。

菜谱创建时间：2016-03-07 16:06:24